【正德愛心廚房】正德愛心便當量激增 開銷龐大盼外界應援
【正德愛心廚房】正德愛心便當量激增 開銷龐大盼外界應援
隨著疫情變化，正德愛心廚房從原本供餐，改為外帶便當，一周下需要製做高達上千顆便當，而且每月開銷多達二十萬，但隨喜樂捐的金額，卻不到五千元，造成廚房嚴重透支，所以正德基金會，希望各界能夠小額捐款，或是加入志工服務行列
正德廚房義工們，正忙著打飯菜裝便當，要在中午前準備一百個便當，而且晚上也是一百個左右的素食便當，所以光是一週就要制作上千個便當。
正德基金會表示，疫情爆發後，將原本室內供餐，改為外帶便當形式，尤其一餐人數每每破百，成本增加，樂捐減少，造成愛心廚房的開銷透支，所以希望社會各界，有力出力有錢出錢，累積更多資源幫助弱勢。
愛心廚房本著濟貧解饑關懷弱勢的精神，同時推廣吃素食做環保，只要民眾有需求，都可以免費領取餐點，而為了防疫考量，都需要量體溫、酒精消毒，還有實聯制。
記者 張利翎/ 採訪報導
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