【正德愛心廚房】扶輪社集資，助正德愛心廚房 設備改善
【1101231 扶輪社集資，助正德愛心廚房 設備改善】
苗栗山城扶輪社的社長在網路閱讀文章，發現有一位慈悲出家人─開山和尚上常下律法師，在全臺灣設立「正德愛心廚房」，從105年8月於彰化開始第一家愛心廚房後，至110年12月止共設立22家。
這些愛心廚房在發生Covid-19社區感染事件，全國開始三級警戒之後，社會大眾如火如荼關心醫護，捐贈醫療物資，所有社福機構都暫時關閉，「正德愛心廚房」仍有一群志(義)工默默的為低收入戶、獨居老人、遊民、清寒學生、弱勢族群等等經濟陷入困難的社會大眾，每天提供熱騰騰的愛心午、晚餐，讓他們免於挨餓。
「正德愛心廚房」所有餐點皆免費供應，物資靠社會十方大眾共同捐贈，遊民、貧民如有立即需求，也可以提供廚房生活物資架上現有的飲料、餅乾、生活用品回家使用。因為疫情，需要愛心便當的數量激增，有些獨居老人不方便外出，志工或社工們也還會暖心的送餐點過去。
成立時所有的設備都是靠社會大眾捐贈提供，很多的設備都是二手的或已經老舊的，雖然仍可以使用，迄今長期每天供應午餐及晚餐，平均每餐供應上百位遊民、貧戶、弱勢族群、一般民眾用餐。三年來的高強度使用下，許多設備已經不堪使用迫切需要更新。
在經過社友們實際去捐贈物資時，發現2019年底到2021年全世界都發生Covid-19疫情，造成經濟蕭條，社區人士的捐款相對減少，募款資金短缺，今年臺灣的疫情嚴重，用餐不易的情況下，愛心便當的需求更是增加，故急需資金協助改善設備，讓正德愛心廚房的供餐服務能持續的進行。
本計畫由苗栗第一分區：苗栗山城社主辦負責申請計畫及結案，苗栗群星社、苗栗桐花社共同主辦，苗栗社、3461地區台中天元扶輪社共同協辦，主、協辦社共同募集社友們的力量及捐款，共同舉行捐贈儀式，由各社公共形象主委發佈廚房環境改善訊息，吸引更多善心大眾長期捐贈食物及物資。
本計畫最大受益者為遊民、獨居老人、低收入戶、清寒學生、弱勢族群，讓他們持續有安全衛生的愛心便當，可以裹腹，維持基本生活，不至於挨餓。邀集扶輪社友們一起施福一起從事公益善事「以服務改善人生」，不只是改善暫時弱勢的族群，更可以富足我們的心靈，好事大家做，持續善的循環。
「正德愛心廚房」加油！疫情嚴峻的環境下還是無法阻擋屹立不搖的愛心廚房，我們更心存感激這些來執勤發心的志義工及菩薩們，雖然與日俱增的便當加重了工作量，大家揮汗如雨無怨無悔的默默付出實在揪甘心，然疫情惡劣條件下各有不同干擾因素，迫使許多人無法前來發心服務，但以現有苦撐的人力秉持大愛的精神卻也發揮到淋漓盡致，非常感謝發心的志義工們，讓我們心懷「正德愛心廚房」的慈心悲願繼續來為國家社會，盡心盡力來共同完成。
TBC影音新聞：https://bit.ly/3sVxm8c
本文修改自-國際扶輪3501地區扶輪地區獎助金案正德苗栗愛心廚房設備改善計畫
正德愛心廚房共同物資需求如下：
1、衛生紙、酒精、塑膠袋、清潔打掃用具。
2、素料、乾香菇、黑木耳、調味品。
正德全國愛心廚房 https://bit.ly/3AClA3g
服務人員：陳先生
聯絡手機：0973-007-275
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