正德高雄總院附設鳳山愛心廚房開幕典禮活動報導

106年 3月26日正德全國第六家愛心廚房於鳳山區光遠路正式成立。乃正德慈善醫療文教機構創辦人 常律開山和尚的眾多志業中，走入社區，免費提供午晚餐，實際照顧弱勢族群民生基本需求的慈悲創舉。

鳳山愛心廚房是正德全國愛心廚房成立的第六家，也是正德高雄地區的第一家，別具意義。高雄地區諸多政要及地方賢達，皆同感讚佩！活動當天特別蒞臨現場，共同關心，共襄盛會。與會貴賓有立法委員邱議瑩立委、李昆澤立委、許智傑立委、林岱樺立委；高雄市民政局陳淑芳副局長；市議員蘇炎城議員、黃淑美議員、李雅靜議員；鳳山區劉勝元區長；鳳山區瑞竹里李美雲里長、瑞興里王玉蘭里長、東門里吳同源里長、縣口里洪敏川里長等共同前來關心這場跨躍宗教藩籬，不分黨派，長期提供弱勢民眾免費用餐的慈悲善行。

演音師開示時表示，高雄台北兩個大都會地區人口是最多的，需要幫助民眾也特別多，這是正德人期待很久的時刻，在全國貧窮戶最多的鳳山地方終於成立的愛心廚房。而正德愛心廚房最大的特色及宗旨，不只在提供民眾溫飽，更重要還要大眾吃出健康，因此，在食材的選擇上，也特別用心，這也是開山和尚慈悲護念眾生的具體展現。

有鑑於國人罹癌機率的逐年攀升，開山和尚早年即疾聲呼籲防癌養生觀念，進而欲蓋建癌症醫院免費醫治癌友。即至後來，發現諸多疾病的源頭，乃來至於加工食品盛行，添加有毒物質的嚴重，方是導致罹癌的最大禍首。要降低國人罹癌機率，唯有從最源頭的食物下手，方為最佳治本之道，方可減少醫療資源的浪費，提升生命的品質。因為健康是個１，拿掉這個１，後來加幾個零都沒有意義了。

再者，又鑑於近年來，台灣經濟每況愈下，貧窮戶愈來愈多，遂興起蓋建愛心廚房的慈悲念頭，一方面可對低收民眾提供最實際最直接的溫飽，同時也可藉由食材的嚴格把關，提供正能量的食物，讓國人吃出健康；同時倡導護生愛地球觀念，一舉三得，可謂用心良苦。因此愛心廚房的設置，背後所隱藏正德開山和尚的無量慈悲心量，可謂意義深遠，悲心感人！

最後，演音師呼籲大家踴躍加入正德志義工行列，尤其各地愛心廚房的成立，皆須大量人力支援，協助各項工作，即便是參與簡單的洗菜、撿菜、切菜，洗碗筷等，皆歡迎你的加入，這是非常有意義的工作，也是開山和尚，再為大眾開闢的大福田，真正可培福修慧的地方，大眾要把握機緣，到各院或各地愛心廚房報名，加入正德志義工行列，讓自己的生命發光發熱，成為照亮別人的發光體，做個有能力的輸出者，這是何等的福報功德聖事，期待大家一起來成就。

鳳山愛心廚房成立之後，自3/27起，於每週一至週六，中午11：30至13:00；晚上17：30至19:00，提供低收入戶民眾免費用餐，一般民眾用餐可隨意捐助餐費，將長期嘉惠鳳山地區低收入戶、弱勢民眾及街友。

歡迎大家以免費或低價租、售或捐出各地合適店面予正德；或出力來正德擔任志義工；或贊助健康有機的麵條、米粉、米、板條、蔬菜水果、糕點、飲料…等等品質良好的食物與食材與大眾結緣，讓大眾吃出健康，功德無量！

👉地點：高雄巿鳳山區光遠路74號

👉供應時間：（自106年6月1日起)

　⏰每週一至週五 (週六、日休)

　⏰中午11：30至13:00

　⏰晚上17：30至19:00