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《天然食物診斷書》--【食用一般水果應注意的禁忌】

   

1.龍眼

凡有內熱、痰火的人不宜多吃。痛風患者吃過量龍眼,可能引發關

節腫痛,對於本身帶熱的哮喘患者,則會引發肺熱咳嗽。身體燥

熱、口乾舌燥、有痰火、皮膚病、胃脹(肝火旺盛)者請勿食用過

多,則生熱上火,多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。不過,當你感

冒初起時,則要忌口,因性溫味甘的龍眼可能會困住內熱,耽擱病

情。

咳嗽時,無論是寒咳或熱咳,亦請忌口勿食,因龍眼的特性,能令

內熱更盛、虛寒升級。所謂食療,其實就是要食得對才有療效。否

則食錯了,反而出現後遺症。龍眼雖然有養血安神功效,但非所有

失眠者都可吃:只有心血不足,即無端心慌、心跳、易倦者,才可

享用龍眼作食療。體質心火過旺。食之過多則生熱上火,因此身體

熱燥者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。

2.荔枝

含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹

滿。空腹時吃荔枝過量,會因體內突然滲入過量高糖而發生高滲性

昏迷。果糖過多,糖尿病者勿多食。荔枝性溫熱,食之過多則生熱

上火,因此身體熱燥者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導致牙齦腫

痛出血。多吃引起體內糖代謝紊亂,會出現噁心、出汗、口渴、頭

暈、昏迷等現象,小孩不宜食用過量。

3.山竹

食用過量會增加乳酸中毒,損害呼吸器官,定會令身體感到不適。

果后山竹性至寒,體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更切勿和西

瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同

吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。吃過多會引起便秘現

象。

4.榴槤

性熱而滯,未必人人宜吃。癌症患者或康復者更須小心,免得貪一

時口福而招致病情惡化。含糖較高,糖尿病患者少吃,勿與酒同

吃。榴槤含鉀較高,故腎臟病、心臟病應慎吃。富含纖維素,食用

過多會阻塞腸道,引起便秘;吃過量會因熱補過多而流鼻血及出現

濕毒的症狀。

5.梨子

性寒,食之過多則傷陽氣,身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、

孕婦產後不宜多吃,經痛者、胃寒、易腹瀉者不宜吃,風寒咳嗽的

人應避免食用。

6.桃子

桃仁能活血,月經期間不宜多食,吃過量會導致胃脹胸悶,令人內

熱過盛。桃子虛冷體質的人勿吃太多。含有鉀離子,腎衰竭者不宜

大量食用,以免傷腎。食用時將表皮茸毛洗淨,免刺激喉嚨食道而

引發咳嗽。

7.柿子

較寒,身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒時忌食。空腹吃柿子會引起

「胃石症」。柿子含大量柿膠,柿膠會與胃酸在凝聚成硬塊;當

硬塊越積越大時,導致無法排出,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴

張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。此外,患有貧血的人不

能吃柿子,因柿子含一種物質(鞣質)會妨礙鐵的吸收。患有膽結

石、腎結石的病患吃柿子也要慎重,以免導致病情惡化。易拉肚

子、脾胃虛寒、風寒咳嗽不可吃,大病產後、經期、體弱多病、

水腫的人少吃。

8.枇杷

冷咳少痰者不宜食用。

9.芒果

性熱濕毒,若本身患有皮膚病、腫瘤、虛寒咳嗽(喉癢痰白),應

避免進食,免令喉頭皮癢。哮喘患者,亦應戒吃。吃過多芒果

會失聲。使用芒果時,皮膚接觸到芒果的汁液,導致嘴唇紅腫、

乾裂,耳朵、脖子也會出現紅腫疼痛等癥狀。為避免過敏癥狀,

可將芒果切成小塊,使用叉子,避免芒果汁液接觸表皮,勿與辛

辣物同吃,多食對腎臟有害。腎臟功能不佳請勿食用。

10.釋迦

因其糖分極高,減肥和糖尿病患者,不宜多食。

11.仙桃

凡有體質熱燥的人不宜多吃或飯前不可多食。

12.西瓜

又名「天生白虎湯」,性質寒涼,胃寒、孕婦固然不宜;身體雖

略帶燥熱,但底子虛寒之人,亦不可多吃,否則,輕則暈眩作

悶,重則如會發生血崩事件。糖尿病患者和易脹氣的人禁吃西

瓜。西瓜應當與其他食品分開吃、空腹吃或者食用其他食品兩個

小時後再吃,否則會引起胃脹不舒服。女性經期期間及產後或病

後不適合多吃。

13.甜瓜

若女性易暈眩或月經及白帶量增多者不宜多吃。體質虛寒者及哮

喘病患者亦不宜多吃。哈密瓜有個特點,會令人體熱上加熱,或

寒上加寒。身體燥熱的人吃密瓜,可能會失聲、咳個不停,因密

瓜的大寒遇上體內的大熱,兩者相衝,令燥火突然升。體質虛寒

的人,吃哈密瓜,則是寒上加寒,令症狀加劇,少吃為妙。糖尿

病患者少吃,不可與螃蟹一起吃,造成胃腸消化障礙,產生肚痛

現象。香瓜栽種期多噴灑農藥,先削皮再食用,免農藥中毒,長

期大量食用皮膚容易發黃。

14.椰子

體質熱盛,愛吃煎炸食物,容易發脾氣、口乾舌燥時,勿多吃椰子。

15.甘蔗

含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃

脹滿。空腹時吃甘蔗過量,會因體內突然滲入過量高糖分而發生

高滲性昏迷,脂肪肝、腦血管病變、糖尿病患者少吃,蔗汁本身

帶涼,體質虛寒人士不宜多飲,若寒咳痰稀不宜飲甘蔗汁,加重

病情。腸寒瀉肚者不宜食用。

16.楊桃

若食用過量,會傷及腎臟,嚴重者洗腎,已有多人長期吃楊桃而

洗腎,因楊桃含有大量草酸鹽,腎臟功能不好者禁食,以免產生

眩暈、四肢麻、口齒不清的神經中毒症狀,造成洗腎患者昏迷,

又高血壓、動脈硬化及便祕者不宜食用。

17.葡萄柚

吃西藥時,應避免與葡萄柚汁併服,會和葡萄柚產生交互作用,

會使藥品血中濃度過高,造成不良反應。葡萄柚要少吃,裡面的

Narigin會破壞肝功能排毒。

18.火龍果

皮膚過敏者勿多食。

19.蓮霧

體質虛寒、頻尿者、胃酸過多、胃潰瘍者不宜多吃,一次一粒為限。

20.菠蘿蜜

體質過敏者勿食用,皮膚會產生潮紅、搔癢及嘔吐、腹絞痛、腹瀉

情況,食用前先用鹽水浸漬片刻再食用。

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